Prensas para chicharro de carne y hueso

La família de prensas para chicharro de Bigas Alsina, S.A. comprenden máquinas para una producción desde los 1500 hasta los 5000 kg/h de chicharro a la entrada.

El prensado en continuo del producto es totalmente automático. Un sistema electrónico controla constantemente el rendimiento del motor en relación al prensado, evitando el posible bloqueo del motor. La regulación automática de la presión permite obtenir un producto de alta calidad, con el mínimo contenido de grasa en la torta final. 

De fácil manipulación y ajustado consumo energético, es la mejor opción para el prensado del chicharro.

La estructura de la máquina está realizada en acero de alta calidad, elaborada para ofrecer una elevada elasticidad. Un reductor de ejes paralelos garantiza la transmisión de la potencia directamente al eje de presión, reduciendo al mínimo el consumo de energía.

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